真空油炸機生產線的清洗流程

真空油炸機生產線的清洗流程包括以下幾個步驟：首先，關閉油炸機的電源，確保安全。接下來，將炸籃和其他可拆卸的部件取下，并將其清洗干凈。然后，使用適當的清潔劑和布或刷子清潔機器內部的油污和殘留物。在清潔過程中，需要注意避免損壞機器的敏感部件。完成清洗后，用清水沖洗清潔劑，并確保將所有殘留物完全清除。，將清洗干凈的部件重新裝回油炸機，然后重新啟動機器。在整個清洗過程中，保持清潔工作區(qū)清潔，并遵守相關的安全操作規(guī)程。
在真空油炸機生產線的使用管理過程中，清洗工作一直都是一個難點，但也是非常重要的工作，因為它直接影響到設備的正常運行和食品的質量。因此，接下來我們將跟隨真空油炸機生產線廠家來學習了解真空油炸機的清洗流程，具體如下所述。
1.關閉加熱真空油炸機的系統(tǒng)軟件，并進行補充油料系統(tǒng)軟件。
2.開始冷卻，準備燃燒堿溶液。
3.把塊狀的污漬和油渣收集到垃圾箱里。
4.慢慢升起油炸機，將保險桿插好。
5.使用高壓水泵清洗A、B輸送帶以及其他有污漬的區(qū)域，如刮渣條、傳動齒輪支撐架、排煙管、機罩、過濾裝置等，確保徹底清洗。對于清洗不徹底的區(qū)域，需要認真仔細地進行二次清洗，保證其干凈整潔。
6.將真空油炸機注滿清水，加入燒堿并加熱至95℃，蒸煮45分鐘后，將廢水排出。
7.我們需要用高壓噴水來清洗油炸機中的污漬和燒堿，仔細地清洗鍋子和過濾器，也要清洗外殼的內部和外部，直到它們完全干凈。
8.使用濃度為2-5%的脫普溶液配置，可以提高油炸機的清潔效果。我們可以使用泡沫機，從上至下對油炸機的外殼和其他部件進行清洗泡沫塑料，同時也可以涂覆在機器設備的內外表面上。泡沫塑料需要等待10-15分鐘來發(fā)揮作用。
9.采用高壓噴水進行清潔。仔細檢查所有區(qū)域，確認每個位置是否干凈整潔，如有不干凈的地方再次進行清洗。
10.完成清洗后，關閉過濾閥，停止輸送帶運轉，關閉總開關電源。
11.使用后，請務必拔掉電源插頭，并等待炒鍋徹底冷卻后再開始清潔。清潔時，應使用薄布蘸取中性清潔劑輕輕擦拭，不要使用金屬刷子、腐蝕性有機溶劑等，以免損壞不粘涂層和炒鍋表面。
12.為了防止發(fā)生觸電事故和器材功能問題，切忌將全部的器材放入水中清洗。可以使用甩干的濕抹布來擦拭附著的污物。